Un Omaggio a "Erce"

Magica Dea della fertilità, madre della terra, del buon raccolto, nonché patrona di queste nostre verdi terre che dai loro vigneti guardano il mare

Premi e riconoscimenti

Saras

The Vineyard

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Introducing

The Grapes Varietals

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I nostri vini

Vino Spumante di qualità metodo classico blanc de blancs brut

Spumante ottenuto dalla rifermentazione del vino in bottiglia a temperatura controllata per circa 24 mesi.

Riserva “Luigi Sabatini “ Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020

Montepulciano Riserva Denominazione di Origine Controllata

30,00 

Rosso da uve appassite “Anni’ Anni’ ” IGT 2022

Rosso ottenuto da uve appassite sui tralci per 5-6 settimane e affinato 9 mesi in botti di secondo passaggio.

17,00 

Terre D’Erce “La Paurosa” Montepulciano d’Abruzzo DOP 2020

Montepulciano d’Abruzzo DOP 100%, prodotto da uve selezionate raccolte a mano e affinato in barrique.

22,00 

Terre D’Erce “Mottagrossa Pecorino” I.G.P. 2025

È prodotto da uve Pecorino 100%, raccolte e selezionate a mano e vinificate a temperatura controllata. Di colore giallo paglierino intenso, presenta profumi di rosa, miele ed erbe balsamiche, con una piacevole e importante impronta alcolica ben integrata. Strutturato e versatile, è ideale con cene di pesce, crostacei, sushi e carni bianche.

14,00 

Terre D’Erce Trebbiano D’Abruzzo DOC 2025

Terre D’Erce Trebbiano d’Abruzzo DOC 2025 è prodotto con uve Trebbiano 100%, sottoposte a crio-macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.

10,00 

Terre D’Erce Pecorino I.G.P. 2025

È prodotto da uve Pecorino 100%, selezionate e raccolte a mano e vinificate con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Al naso offre fresche note fruttate, mentre al palato presenta sentori di mandorla, con un finale piacevolmente acidulo, sapido e fruttato.

10,00 

Terre D’Erce Cerasuolo Abruzzo DOC 2025

Terrederce Cerasuolo d’Abruzzo DOC è prodotto da uve autoctone a bacca nera, selezionate e raccolte a mano, con breve macerazione sulle bucce e affinamento in acciaio. Dal caratteristico colore rosa ciliegia intenso, offre profumi freschi di ciliegia, frutti rossi e delicate note speziate. Fresco, sapido e piacevolmente fruttato, è ideale con salumi freschi, primi piatti e pietanze a base di pesce di mare.

10,00 

Terre d’Erce Montepulciano Abruzzo DOC 2024

Terrederce Montepulciano d’Abruzzo DOC è prodotto da uve Montepulciano 100%, selezionate e raccolte a mano, con fermentazione controllata e affinamento in acciaio e barrique. Dal colore rosso con riflessi violacei e granata, presenta profumi di ciliegia e frutti rossi accompagnati da eleganti note vanigliate. Corposo e persistente, offre sentori di liquirizia e spezie e tannini importanti; ideale con arrosti, carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

10,00