Colore: La notevole concentrazione di zuccheri (residuo zuccherino 7g) e aromi si traduce nel calice in un vino rosso rubino impenetrabile. Profumo: Frutta nera matura e concentrata, liquore di ciliegia, confettura di amarena. Gusto: tannino vellutato, corposo ed equilibrato, concentrato e persistente.
frionfa con formaggi di media e lunga stagionatura. ideale con carni brasate, piatti di selvaggina al sugo piccante, agrodolce e preparazione BBQ orientali. Sorprendente con cioccolato fondente e torte a base di cioccolato.
